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　　为引导学生树立科学健康的饮食观念，培养良好的饮食习惯，2026年5月27日下午，常州开放大学在校内大礼堂及各班教室同步举办了以“告别不良饮食，拥抱健康青春”为主题的学生食育教育讲座。本次活动特邀常州旅游商贸高等职业学校酒店烹饪kaiyun开云网页版-kaiyun开云（中国）官方在线登录车君艳老师担任主讲，学工处处长孙炜瑜主持讲座，全体在校学生共同参与，其中23级学生在大礼堂主会场现场聆听，其他年级学生在各班分会场通过直播同步收看。

　　下午1点30分，讲座正式开始。孙炜瑜处长首先介绍了举办本次食育教育讲座的背景与意义。他指出，当前部分学生存在饮食结构不合理、三餐不规律、过度依赖外卖和高糖高油食品等问题，已对身心健康产生潜在影响。希望通过此次讲座，引导同学们重新认识食物、尊重食物，养成科学、文明、健康的饮食生活方式。

　　随后，车君艳老师以轻松亲切的语言、丰富生动的案例，为同学们带来了一场干货满满又趣味十足的饮食健康课。她从“我们为什么吃”“吃什么才健康”“怎么吃更科学”三个层面展开，结合大学生常见的饮食误区，深入浅出地讲解了营养均衡、食品安全、饮食礼仪等方面的知识。车老师指出，许多学生有早餐随意应付、晚餐过度丰盛、零食代替正餐、忽视饮水等不良习惯，长期积累可能导致肥胖、贫血、胃肠疾病甚至免疫力下降。她特别强调，青春期的身体正处于生长发育和脑力活动的高峰期，合理的营养摄入不仅关乎体能和体形，更直接影响学习效率、情绪稳定和长期健康。

　　讲座中，车老师还通过“膳食宝塔”图示、实物对比、互动问答等形式，生动展示了何为“一餐好饭”。她建议同学们：早餐要吃饱且富含优质蛋白，午餐应主食、肉类、蔬菜搭配合理，晚餐则宜清淡易消化;减少含糖饮料和油炸食品的摄入，增加全谷物、豆制品、深色蔬菜和水果的比例。此外，她还分享了如何看懂食品标签、如何在校内外选择相对健康的餐食等实用技巧。

　　车老师的讲解既有专业依据，又贴近学生生活实际，现场气氛热烈，掌声不断。活动最后，孙炜瑜处长做总结发言。他感谢车君艳老师的精彩讲授，并希望全体同学以此次讲座为契机，重新审视自己的饮食习惯，逐步纠正不良饮食行为，在日常学习生活中做到“知食、择食、乐食”，以更健康的体魄和更饱满的精神状态拥抱青春、追逐梦想。(学工处)